Mes petits crapauds

Qui sont bien sûr mes grands amours

22 mars 2010

Diversité alimentaire

Rien est plus délicat, que l'introduction alimentaire : qui n'a pas entendu  dire que certains bébés ne se nourrissaient pas  ou inversement, et comment faire quand on veut privilégier une alimentation saine, faite maison sans passer par les petits pots du commerce ( même en bio , ils sentent pas bon : beurk!!!), les gâteaux pleins de sucre et autres bouillies  instantanées vendues très cher car soit disant adaptées à l'enfant... Et bien voici ma solution ( inspirée de pleins de choses) : proposer un aliment de saison... [Lire la suite]
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22 février 2010

Crudités pour mon bébé

Quand j'ai commencé à introduire les aliment à bébé crapaud, j'avais une question  : comment donner des fruits crus à mon crapaud? Un copain m'a parlé d'une râpe à fruit en verre qui évite l'oxydation du fruit  (due au métal des râpes) et qui garde la pulpe mais aussi le jus pour vraiment garder toutes les vitamines et minéraux. La voici : J'ai adoré et bébé crapaud aussi car c'est grâce à elle qu'il a mangé des fruits car il refusait les compotes (j'avais tout essayé : mixé fin, mixé gros , cuit en morceaux , avec... [Lire la suite]
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05 février 2010

Minis blinis

Et pour continuer la série des petits gâteaux pour le 4h voici des petits blinis :  qui sont accompagnés d'une compote de pommes à la cannelle. Pour une trentaine de blinis ( vous pouvez les congeler si vous résistez à la tentation de tous les manger...) :  - une tasse de farine de châtaigne- une tasse de farine de quinoa- une poignée d'amande entière- 2 verres de lait d'amandes- une pincée de bicarbonate alimentaire- un filet d'huile d'olive. Dans une casserole faire chauffer un peu d'eau , quand celle-ci frémit y... [Lire la suite]
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25 janvier 2010

Petits sablés bébé.

Bébé crapaud vient de goûter pour la première fois à des petits gateaux, bien sûr fait que pour lui car sans oeufs, sans sucre et sans farine de blé, mais bon, on a en tous mangé et papa crapaud a bien aimé aussi. Voila la recette : 100g de farine de riz50g de farine de châtaigne10g arrow-root20g amandes en poudre30g d'huile olive douce1/2 citron en jus plus les zestes ( bio évidemment le citron). Travaillez tous les ingrédients ensemble et formez des petits sables faciles à prendre pour des petites mains. Nous, on les a fait en... [Lire la suite]
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